地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞資訊 > 國(guó)內(nèi)新聞
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2020-03-13 作者：佚名 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
西湖龍井。（資料圖） 錢晨菲 攝
12日，記者從浙江省杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)獲悉，當(dāng)?shù)夭鑸@有部分茶樹(shù)已符合“跑馬采”標(biāo)準(zhǔn)，部分本地茶農(nóng)對(duì)西湖龍井茶進(jìn)行零星開(kāi)采，據(jù)目前情況看，西湖龍井茶品質(zhì)較往年更好。
天剛蒙蒙亮，杭州市西湖區(qū)上城埭村茶農(nóng)楊志林就來(lái)到茶山查看情況�！霸诖竺娣e開(kāi)采前，我們會(huì)經(jīng)常來(lái)茶山‘巡邏’，把已經(jīng)符合采摘標(biāo)準(zhǔn)的青葉采回去，這叫‘跑馬采’�！荞R采’一開(kāi)始，我們基本每天都要來(lái)看看�！睏钪玖终f(shuō)。
西湖龍井采茶忙。(資料圖) 錢晨菲 攝
何為“跑馬采”？據(jù)悉，當(dāng)茶樹(shù)蓬面上有5%的芽達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)就要及時(shí)采摘，這一操作稱為“跑馬采”。杭州龍塢茶鎮(zhèn)茶葉公司總經(jīng)理方達(dá)介紹：“春茶茶樹(shù)具有頂端優(yōu)勢(shì)的特點(diǎn)，長(zhǎng)在高處的芽先發(fā)，如果不及時(shí)采摘，就會(huì)抑制下部芽的生長(zhǎng)�！�
西湖龍井茶山。(資料圖) 錢晨菲 攝
“‘跑馬采’越采芽越發(fā)，而且芽葉大小均勻，質(zhì)量非常好�！闭劶敖衲晡骱埦牟枞~品質(zhì)，有著多年炒茶經(jīng)驗(yàn)的炒茶大師黃鴻章說(shuō)，“由于今年雨水少，暖冬時(shí)間長(zhǎng)，茶葉質(zhì)量比往年更好�！�
炒制后的西湖龍井。(資料圖) 錢晨菲 攝
據(jù)悉，今年杭州市春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)1.3萬(wàn)噸，其中西湖龍井茶產(chǎn)量約550噸。根據(jù)專家團(tuán)隊(duì)綜合研判，西湖龍井茶“龍井43”品種將于3月15日左右進(jìn)入開(kāi)采期、群體種將于3月底開(kāi)采。
相關(guān)標(biāo)簽：西湖農(nóng)業(yè)新聞
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
