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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
香菇、猴頭、木耳等生產(chǎn)實踐中應用二次套袋技術(即在菇筒出灶時加套一層薄膜袋，使袋內(nèi)菇筒不直接接觸環(huán)境空氣)進行生產(chǎn)，有效地解決了菌筒生產(chǎn)過程中交叉感染的問題，使菌株成活率保持在97％以上�，F(xiàn)將該技術介紹如下：
1．外袋的準備外袋宜選用周長大于內(nèi)袋周長2厘米、長度比內(nèi)袋長5厘米、厚度為O．2絲的低壓聚乙烯薄膜袋，一頭打結封口待用。
2．及時套袋料筒經(jīng)過高溫滅菌出灶時，邊取出邊用外袋套好，并擰緊袋口搬入培養(yǎng)室，將料筒溫度降至25℃以下。注意：料筒出灶后要迅速裝入外袋，避免其與外界環(huán)境接觸時間過長而感染雜菌。
3．接種操作接種時，在接種室或接種箱內(nèi)解開外袋，向封閉一方推動，拉開4．／5后進行接種，接種完后馬上套好外袋擰緊放置。
4．適時脫去外袋在培養(yǎng)過程中注意培養(yǎng)室溫度，待菌筒菌絲發(fā)至’80％左右時脫去外層袋，按常規(guī)生產(chǎn)方法管理。
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