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海南儋州的品牌強(qiáng)農(nóng)故事

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-11-15    作者:佚名    來源:中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)

本報(bào)記者 操戈 鄧衛(wèi)哲

儋州市是海南土地面積最大的市縣,境內(nèi)水網(wǎng)密布,具備發(fā)展熱帶高效農(nóng)業(yè)的優(yōu)越條件。

近年來,儋州市緊緊抓住全面深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線,依托資源優(yōu)勢(shì)乘勢(shì)而上,緊跟市場(chǎng)需求,把增加綠色有機(jī)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品放在突出位置,構(gòu)建規(guī)模適度、三產(chǎn)融合、循環(huán)發(fā)展的綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,推動(dòng)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng),使全市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型增效駛?cè)肟燔嚨馈?017年全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到178.8億元。

儋州市農(nóng)委副主任張令宏稱,面對(duì)如此優(yōu)越的自然條件,儋州著力調(diào)減農(nóng)業(yè)低效產(chǎn)業(yè),指導(dǎo)農(nóng)民選好種植品種,瞄準(zhǔn)市場(chǎng)、樹立品牌,發(fā)揮龍頭企業(yè)和新型經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)作用,重點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)鏈完善、帶動(dòng)性又強(qiáng)的熱帶特色高效產(chǎn)業(yè)。儋州粽子、泡海鴨蛋、海頭地瓜、儋州雪茄等九大品牌農(nóng)業(yè)基本成型,經(jīng)濟(jì)效益逐步凸顯。

如何因地制宜選好新品種,引導(dǎo)農(nóng)民主動(dòng)調(diào)減甘蔗等低效產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵是要讓農(nóng)民看到實(shí)實(shí)在在的收入。

張令宏介紹,儋州市政府按照“穩(wěn)面積、調(diào)品種、提單產(chǎn)、增效益”的思路,推進(jìn)農(nóng)業(yè)從數(shù)量型向數(shù)量質(zhì)量效益并重轉(zhuǎn)變、從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變、從資源消耗型向生態(tài)循環(huán)轉(zhuǎn)變,不斷提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

在儋州市潤(rùn)德種植合作社種植基地,記者了解到,農(nóng)民在合作社帶領(lǐng)下通過將甘蔗改種香蕉,每畝純收入從原先的200多元增加到2300元。儋州市光村鎮(zhèn)則結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源優(yōu)勢(shì),通過引進(jìn)龍頭企業(yè)種植雪茄煙葉,每畝收益從原來的100元提高到7000元以上,在企業(yè)打工后,當(dāng)?shù)?000多名農(nóng)民每月還可增加近3000元工資性收入。

“雪茄是純手工制作,勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),制作一支雪茄要200多道工序。”海南建恒哈瓦那雪茄有限公司儋州分公司副總經(jīng)理許炳文告訴記者,公司帶動(dòng)周邊村民種植了2000多畝雪茄煙葉,帶動(dòng)周邊1000多名村民就業(yè),每戶年均收入約10萬元。

儋州地處海南西部,沿海地區(qū)干旱少雨。該市海頭鎮(zhèn),從2015年開始試種高品質(zhì)地瓜,通過“公司+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)”種植模式,3年間種植面積擴(kuò)大到5000多畝。

當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)海南源創(chuàng)匯智生態(tài)環(huán)境股份有限公司負(fù)責(zé)人蔡富強(qiáng)說,海頭地瓜的市場(chǎng)定位是中高端市場(chǎng),通過一系列努力,如今海頭地瓜品牌認(rèn)知度不斷提高。今年禮盒裝的海頭地瓜特級(jí)果賣到23塊錢一斤。

儋州市委、市政府大力扶持海頭地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在種植環(huán)節(jié),儋州農(nóng)業(yè)部門無償提供地瓜種苗、肥料,引導(dǎo)建檔立卡貧困戶參與種植;在品牌推廣環(huán)節(jié),撥出專項(xiàng)品牌資金,引導(dǎo)企業(yè)和合作社采取線上線下等多渠道并進(jìn)的營(yíng)銷模式,不斷擦亮海頭地瓜品牌。

除了培育特色種植業(yè),儋州市還在農(nóng)產(chǎn)品加工不斷發(fā)力,通過三產(chǎn)融合提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。儋州粽子是該市第一個(gè)產(chǎn)值破億元的農(nóng)業(yè)品牌,有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)佤杖~、鴨蛋、黑豬、糯米等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,同時(shí)催生帶旺了特色鄉(xiāng)村游。2017年,儋州共賣出3036萬個(gè)粽子,產(chǎn)值3.6億元。

2016年,儋州粽子獲批“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,為做大做強(qiáng)這一區(qū)域公共品牌,儋州市政府除了加大品牌農(nóng)業(yè)資金扶持外,當(dāng)年還頒布了海南第一個(gè)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》,用制度規(guī)范來保障粽子產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

儋州粽子的原料主要包括新鮮咸鴨蛋、農(nóng)家鮮豬肉等,包裝材料則主要是粽葉。儋州粽子的熱銷,有效帶動(dòng)了上下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。長(zhǎng)期從事粽葉生意的楊藝告訴記者,每年他要為儋州粽子企業(yè)供應(yīng)60多萬片粽葉,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民林下種植粽葉的熱情越來越高。

從原料到餐桌,儋州粽子積極構(gòu)建質(zhì)量可追溯系統(tǒng)。這為儋州粽子開拓網(wǎng)上銷售渠道提供了質(zhì)量保障。粽子產(chǎn)業(yè)要想做大做強(qiáng),延長(zhǎng)保質(zhì)期是關(guān)鍵。改造粽子煮制、保鮮工藝,將粽子常溫下的保質(zhì)期延長(zhǎng)到兩個(gè)月,為粽子進(jìn)超市、出遠(yuǎn)門鋪平了道路。

除了延伸自身產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)行縱向整合,儋州粽子還與儋州黃皮、蜜柚等熱帶水果采摘橫向結(jié)合發(fā)展鄉(xiāng)村游。每年端午節(jié),儋州都會(huì)推出“品香粽、摘黃皮、游儋州”活動(dòng),每年接待游客數(shù)萬人,增加旅游收入上千萬元。

“小粽子包出億元大產(chǎn)業(yè)!睆埩詈暾J(rèn)為,儋州粽子的成功為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了可借鑒的模式,在區(qū)域公共品牌引領(lǐng)下,通過龍頭帶動(dòng)、組織化生產(chǎn),用標(biāo)準(zhǔn)化帶動(dòng)適度規(guī);(jīng)營(yíng),最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

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