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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-08-13 作者：佚名 來源：人民網(wǎng)-重慶頻道
喻德兵在蔬菜基地查看蔬菜的長勢。馬江望 攝
嘗到了甜頭的喻德兵擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模。馬江望 攝
從貧困戶到養(yǎng)豬場老板，再到成立克朋農(nóng)機專業(yè)合作社，成為蔬菜“大王”，重慶奉節(jié)平安鄉(xiāng)文昌村村民喻德兵的兩次創(chuàng)業(yè)故事，在當(dāng)?shù)爻蔀榧言挕?/p>
近日，記者走進喻德兵的蔬菜基地時，看到他正在大棚里面忙碌著�；乩锸卟碎L勢喜人，各類蔬菜郁郁蔥蔥，遠遠望去，一片生機勃勃的景象�！叭ツ辏约吼B(yǎng)豬和種植蔬菜實現(xiàn)銷售收入400多萬元、純利潤80多萬。今年，我將擴大種植、養(yǎng)殖規(guī)模，爭取讓利潤翻一倍�！便@出大棚，喻德兵擦了把汗，滿臉自信地說。
生豬養(yǎng)殖 貧困戶成功“摘帽”
今年43歲的喻德兵是奉節(jié)縣平安鄉(xiāng)文昌村人，過去常年在廣東打工，每月掙得的費用除去生活開銷后所剩無幾，兩個小孩上學(xué)的費用更是家里一筆沉重的負(fù)擔(dān)，經(jīng)常入不敷出。隨著大兒子上了高中，學(xué)費和生活費激增，2010年，喻德兵一家成為了貧困戶。
那年底，喻德兵回到家鄉(xiāng)，緊盯生豬養(yǎng)殖這個商機。經(jīng)過一番市場調(diào)查，他開始在重慶榮昌引進6頭母豬發(fā)展養(yǎng)殖。起初，生豬市場并不景氣，辛辛苦苦建起的圈舍，沒能夠給他們帶來效益，還讓整個家庭變得更加拮據(jù)�！拔茵B(yǎng)的糧食豬，喂的都是野草、包谷和紅薯藤，那時候每頭豬喂出欄還不夠成本。”
沒有資金，喻德兵就找親戚朋友借；缺乏養(yǎng)殖技術(shù)，就經(jīng)常到鄉(xiāng)畜牧站，向技術(shù)人員請教；遇到不懂的問題，四處討教，直到弄明白為止。2013年，生豬市場逐漸好轉(zhuǎn)，喻德兵籌資建起400平方米的養(yǎng)豬場，達到了年出欄30多頭的規(guī)模，收入3萬多元，養(yǎng)豬場逐漸走上正軌。
嘗到了甜頭的喻德兵決心擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模。2014年，在鄉(xiāng)黨委政府的大力支持下，他再次擴建了2000平方米的圈舍，有多個功能房間，存欄生豬達到了400余頭，一年純收入40余萬元。不僅能夠脫貧，還成了當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏目！?/p>
“自己富不算富，大家富才叫富。”為了幫助更多的村民脫貧致富，2015年，喻德兵成立奉節(jié)春享農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，并采用“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，與900戶農(nóng)戶簽訂保底收購協(xié)議，其中貧困戶53戶。為充分發(fā)揮企業(yè)平臺優(yōu)勢，公司先提供豬仔、養(yǎng)殖技術(shù)給貧困戶，統(tǒng)一提供配料、保險，并按照高于市場價每斤0.2元收購，同時，公司為8個農(nóng)戶提供務(wù)工性崗位，平均每人每月增收2950元，真正實現(xiàn)了養(yǎng)殖戶的零風(fēng)險。據(jù)了解，養(yǎng)殖生豬一般10個月可出欄，每頭可達280斤左右，農(nóng)戶養(yǎng)殖一頭生豬至少可獲得2500元以上收入，除去養(yǎng)殖成本，年可獲純收入1300元左右。
如今，春享農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司已經(jīng)與奉節(jié)、萬州、云陽、開州等地的屠宰場簽訂了長期的收購協(xié)議，銷路有了可靠的保障。面對龐大的市場需求，喻德兵認(rèn)為必須要擴大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動發(fā)展更多的農(nóng)戶加入到生豬養(yǎng)殖事業(yè)中，既能增加群眾的收入，這樣的“抱團”發(fā)展不僅能滿足市場需求，關(guān)鍵是能鼓起群眾的“腰包”。
“今年，我們還有個更大的計劃，延伸生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈條�！蹦壳�，喻德兵正與兩家企業(yè)籌備成立“重慶市食無憂農(nóng)業(yè)有限公司”，準(zhǔn)備帶領(lǐng)全鄉(xiāng)12個村的老百姓一起發(fā)展生豬養(yǎng)殖，預(yù)計年出欄規(guī)模將達到1萬頭。他說：“我們準(zhǔn)備把企業(yè)的利潤讓出來，在收購村民的生豬時，每斤收購價比市場價高0.2元，再把每頭豬售價的1%返利給村民，通過這樣的方式，讓鄉(xiāng)親們持續(xù)增收。”
目前，在他的引領(lǐng)帶動下，平安鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶如雨后春筍，越來越多。
在喻德兵的帶領(lǐng)下，村里農(nóng)戶的們今年大豐收，都忙著采摘自家的辣椒。馬江望 攝
種養(yǎng)結(jié)合“蔬菜大王”帶領(lǐng)村民共致富
從脫貧到致富，并不只是一步之遙。喻德兵說，“勤勞”才是脫貧致富的法寶，所以他比別人更努力，除了養(yǎng)豬還大規(guī)模種植蔬菜。
2016年，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，豬糞處理卻成了大問題。喻德兵思前想后決定把糞污跟農(nóng)業(yè)結(jié)合起來。與家人協(xié)商后，他試種了134畝蔬菜。剛開始，由于沒有經(jīng)驗，不懂技術(shù)，只依靠傳統(tǒng)種植方法，導(dǎo)致產(chǎn)量低，效益也不是很好。為了更好的管理自己的菜地，提高種植技術(shù)，勤奮好學(xué)的喻德兵白天忙完了菜地的事情，晚上就抓緊時間去種植大戶家學(xué)習(xí)經(jīng)驗，并且向鄉(xiāng)里面的科技特派員請教。付出總會有回報，經(jīng)過一段時間的苦心經(jīng)營，田地里的蔬菜長勢越來越好，他漸漸地也成種植“專家”了。
試種的成功，讓喻德兵種植信心倍增，加之鄉(xiāng)親們的信任，2017年，他籌資435萬元，成立奉節(jié)縣克朋農(nóng)機專業(yè)合作社，采取“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，通過與當(dāng)?shù)胤N植戶簽訂保底收購協(xié)議、為農(nóng)戶免費提供種苗、統(tǒng)一選購肥料等形式帶動73戶農(nóng)戶發(fā)展辣椒種植，其中貧困戶13戶。
又一次的拓展，讓喻德兵的思維更加開闊了。“傳統(tǒng)的蔬菜種植不僅產(chǎn)量低，不能抵御自然災(zāi)害，而且在市場上賣不起價。要想搞好蔬菜種植，必須一年四季都有蔬菜上市。”喻德兵不走傳統(tǒng)蔬菜種植道路，堅持以大棚蔬菜為主，露天配種為輔。
為增加經(jīng)濟收入，種植綠色蔬菜，喻德兵推行種養(yǎng)立體化發(fā)展。他把老化的菜葉及雜草作豬飼料，用豬糞提高土地肥力。如此一來，養(yǎng)豬場糞污搖身一變，由“廢”變“肥”，不僅有效避免了環(huán)境污染問題，還實現(xiàn)了資源循環(huán)利用。
“在基地里，隨便摘下一個西紅柿，連洗都不用洗就可以放心的吃。”在喻德兵眼里，種菜的人，講的不僅是技術(shù)，還是個良心活，要有誠信，不能以次充好，否則就是害人。在農(nóng)藥的使用上，喻德兵以預(yù)防為主，確保食用安全。種植過程中，實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)了規(guī)�；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理。
2017年底，喻德兵種植的紅薯、白菜、辣椒艷青、虎皮椒、魚腥草、茄子、土豆、辣椒艷椒11號等得到了中國綠色食品開發(fā)中心的認(rèn)證。由于產(chǎn)出的蔬菜屬于綠色食品，成為市場的搶手貨，基地日收入在5000元以上。目前已與重慶雙福商貿(mào)城和重慶首創(chuàng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司建立了長期供貨關(guān)系。
喻德兵告訴記者，合作社和農(nóng)戶共種植了1500畝蔬菜，種植無公害蔬菜和養(yǎng)豬，除去成本費、人工費，年純收入有望達到500萬元。
“光靠自己肯定不行，關(guān)鍵還是黨的政策好�！庇鞯卤f，養(yǎng)豬場他自籌202.2萬元，財政補助200萬元；克朋農(nóng)機專業(yè)合作社自籌了166.65萬元，財政補助268.35萬元；政府還經(jīng)常聘請專家、舉辦培訓(xùn)為他提供技術(shù)指導(dǎo)。正因為如此，喻德兵自己“發(fā)達”后，沒有忘記其他人，他利用合作社發(fā)展優(yōu)勢，推出“反租倒包”模式，在流轉(zhuǎn)村民土地后，免費提供蔬菜種子反租給他們種植蔬菜，合作社再進行統(tǒng)一收購。這樣，農(nóng)戶們不僅獲得土地流轉(zhuǎn)費，還能通過返租土地種植蔬菜產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效益。
在喻德兵的帶動下，越來越多的農(nóng)戶加入到了克朋農(nóng)機專業(yè)合作社，成為“職業(yè)農(nóng)民”。村民賀德中在基地承包了1畝地種植蔬菜，年收獲各類蔬菜15000斤左右，通過一年的管理勞作，他能分得2萬多元�！笆窃瓉矸N地收入的十倍。”賀德中滿意地說。其他不承包大棚的村民，收入也有多種形式，一是每年的土地租金收入；二是基地務(wù)工收入，一天勞務(wù)費在70至150元不等。在蔬菜基地上班的村民吳本春告訴記者：“土地承包后，又把我請到蔬菜基地上班，每年不僅有土地承包費，每月還有工資領(lǐng)�！�
“蔬菜基地長期聘用10余名農(nóng)民務(wù)工，季節(jié)性務(wù)工3000人次�！庇鞯卤硎荆衲赀�要擴大蔬菜種植規(guī)模，“今年擬在文昌村田壩建設(shè)20畝連棟育苗大棚，紅苕淀粉-粉條加工線一條，項目建成后預(yù)計可實現(xiàn)年均純收入300多萬元，到時肯定會增加就業(yè)崗位，解決更多村民就業(yè)�！�
一手抓養(yǎng)殖業(yè)，一手抓種植業(yè)，喻德兵走出一條種養(yǎng)結(jié)合的致富路。
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