84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

加工蛇皮

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

要想加工蛇皮，首先就要剝?nèi)∩咂�，剝�(nèi)∩咂ぶ饕�有兩種方法：

一種是吊掛剝皮法，剝下的皮是圓筒狀，然后沿腹部豎直剪開，成為片狀；

一種是地上剝皮法，剝下的皮是片狀，即割去頭尾，取其中間的部分。但不論采用何種剝皮法，都要把皮攤平，釘在木板上，涼干取下即可備用。

分離蛇肉：

1、生拆法：殺蛇剝皮，去其內(nèi)臟和頭尾，再用剪刀在尾端脊椎骨上剪一刀，然后用雙手從后端撕向前端，這樣肋骨和椎骨分開，再用雙手把兩骨從前端撕向后端，蛇骨、蛇肉就分開了。

2、熟拆法：把整條被剝了皮、剪去頭尾的蛇，放在沸水中煮爛，然后撈起，左手拿頸部，右手拿一雙筷子，自上而下，用力撕夾，蛇骨、蛇肉就脫開了。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 毒蛇的綜合開發(fā)利用
• 下一篇： 毒蛇產(chǎn)品的加工

相關(guān)文章

• 人工養(yǎng)蛇如何獲取種蛇
• 給蛇投的食物也打預(yù)防針嗎
• 種蛇在選擇應(yīng)注意什么
• 種蛇的合理飼養(yǎng)密度是多少
• 三種養(yǎng)蛇建場方法
• 蛇類在多大體重上作種最適宜
• 規(guī)�；�養(yǎng)殖蛇類應(yīng)辦理哪些合法手續(xù)
• 怎樣包裝種蛇
• 蛇場內(nèi)最佳的溫?濕度應(yīng)是多少？
• 夏季蛇場溫度過高，對蛇有何損害？
• 蛇類的食物與食量
• 種蛇裝袋（箱）、封口前后應(yīng)注意什么

精彩圖片