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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1．蛋白質(zhì)需要量
蛋白質(zhì)是蛇龜營養(yǎng)中最重要的成分，是生長發(fā)育和維持生命的必需營養(yǎng)素，不僅是蛇鱷龜體組織和器官發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且對蛇鱷龜正常生理代謝，酶和激素生成以及提供能量等方面均起到重要作用，因此飼料動物蛋白源的多少是決定蛇鱷龜生長快慢的主要因素。在保證蛋白質(zhì)基本數(shù)量前提下，龜生長快慢更取決于飼料蛋白質(zhì)的質(zhì)量，即飼料蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例。因此，要配好優(yōu)質(zhì)的龜飼料，首先要選好優(yōu)質(zhì)蛋白源，而蛇鱷龜對飼料蛋白質(zhì)的需要量隨著龜不同發(fā)育階段、飼料中蛋白質(zhì)的質(zhì)量，養(yǎng)殖環(huán)境和放養(yǎng)密度等變化而有差異。根據(jù)蛇鱷龜飼料蛋白的需求分析認為：稚龜以50％、幼龜以45％、成龜以40％、親龜以42％為宜。
2．飼料氨基酸的平衡和互補
蛇鱷龜不僅需要高含量蛋白質(zhì)，而且要求高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有20多種氨基酸組成，其中有10種氨基酸是龜不能自身合成的，必須由飼料提供，故稱必需氨基酸，包括賴氨酸、精氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、色氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸。根據(jù)蛇鱷龜肌肉中氨基酸的測定分析，其肌肉中必需氨基酸的含量是較高的，故在配方設(shè)計中，除選用優(yōu)質(zhì)的白魚粉外還采用谷朊粉、酵母粉、復合動物蛋白與蛋白胨等多種蛋白源，同時添加0.25％蛋氨酸和0.5％賴氨酸，使飼料中必需氨基酸的含量和比例趨于平衡，盡量滿足蛇鱷龜生長特別是性腺發(fā)育的需要。
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