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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
山東青州北城蛇園女蛇王顧學(xué)玲，在南蛇北養(yǎng)的多年實(shí)踐中，創(chuàng)建了地下蛇窩和立體式多層地下蛇房等獨(dú)特的養(yǎng)蛇方式，推動(dòng)了養(yǎng)蛇業(yè)的發(fā)展。她還撰寫了幾十篇養(yǎng)蛇經(jīng)驗(yàn)文章在各地推廣。現(xiàn)將讀者關(guān)心的問(wèn)題，綜合整理如下：
一、養(yǎng)蛇應(yīng)具備什么條件?
當(dāng)?shù)赜胸S富的小動(dòng)物資源，靠近河邊、庫(kù)區(qū)、池塘、水田、水利條件好的地方，都可以養(yǎng)蛇。建蛇場(chǎng)應(yīng)選擇向陽(yáng)、通風(fēng)、地勢(shì)較高且有一定自然坡度的地方。如數(shù)量較少，可利用鬧房和院子。
二、養(yǎng)蛇的經(jīng)濟(jì)效益如何?
行家說(shuō)：養(yǎng)一條蛇，勝養(yǎng)一頭豬。野生蛇類日趨減少，市場(chǎng)上的蛇價(jià)卻連年平穩(wěn)上升。且一年四季蛇價(jià)變化幅度很大，冬季約高出平時(shí)的2―3倍，秋初與秋末價(jià)格也不盡相同。以一條母蛇計(jì)算，每年繁殖12一19條，多者高達(dá)30條。若以小蛇菌出售，每條價(jià)約10元左右。若把繁殖的小蛇養(yǎng)一年，可獲蛇肉2―5公斤以上，以市場(chǎng)最低價(jià)銷售，可獲利100―250元以上。
三、蛇類的市場(chǎng)行情及發(fā)展前景如何?
蛇的市場(chǎng)求大于供，僅廣州每年就吃掉20萬(wàn)噸。每年向臺(tái)灣、韓國(guó)、日本、香港等國(guó)家或地區(qū)出口活蛇量達(dá)60多萬(wàn)噸，價(jià)格呈現(xiàn)年年遞增的好勢(shì)頭。據(jù)《大眾日?qǐng)?bào)》農(nóng)村版介紹：養(yǎng)蛇業(yè)將步入黃金時(shí)代；行家斷言；養(yǎng)蛇業(yè)將是一個(gè)波及全國(guó)深度開(kāi)發(fā)、規(guī)模養(yǎng)殖、綜合加工、出口創(chuàng)匯的黃金時(shí)代，估計(jì)在今后十年內(nèi)，仍不能滿足市場(chǎng)的需求。
四、養(yǎng)蛇需投資多少?
人工養(yǎng)蛇是一項(xiàng)低投入的養(yǎng)殖業(yè)。投資可大可小，可根據(jù)個(gè)人的經(jīng)濟(jì)承受能力而定，最好量力而行，由小到大，穩(wěn)中求發(fā)展壯大，切忌一口吃成胖子。
五、養(yǎng)肉蛇還需購(gòu)買其他設(shè)備嗎?
蛇場(chǎng)如一次建成，無(wú)需任何設(shè)備方面的投資，蛇場(chǎng)內(nèi)有電源更好。
六、在北方為何養(yǎng)肉蛇而不養(yǎng)毒蛇?
北方蛇少價(jià)高，吃蛇用蛇不及南方，北方人喜愛(ài)的多是無(wú)毒的肉蛇，且能出口的活蛇80％以上是無(wú)毒蛇。蛇毒雖價(jià)高于黃金，卻常是有價(jià)無(wú)市場(chǎng)。更何況，毒蛇不耐寒、不耐干燥偏食等。
七、初次養(yǎng)蛇應(yīng)養(yǎng)小蛇苗還是成蛇?
初養(yǎng)者應(yīng)先養(yǎng)半大成蛇，也就是青年蛇比較適宜。因在長(zhǎng)勢(shì)、抗病、吃食方面均好于小蛇苗，并且養(yǎng)不久便可產(chǎn)卵或產(chǎn)仔蛇。
八、蛇的食源有哪些?
主要以食蛙、鼠、烏、泥鲴、小雜魚、蚯蚓、蛐蛐、螞蚱、飛蛾及其他昆蟲。如當(dāng)?shù)赜袟l件，可喂些孵化廠淘汰的次雞雛。如規(guī)模大，可人工養(yǎng)殖青蛙、泥鲴、黃粉蟲、蚯蚓等。
九、蛇的食量是否很大?
其實(shí)，蛇的食量很小，在吃食旺盛的夏、秋兩季，以青蛙、老鼠為例，每月僅吃青蛙或老鼠4個(gè)就足夠。也就是說(shuō)，在不缺水的情況下，每周喂1次即可，也可10天左右喂1次。
十、蛇容易得病嗎?
蛇是野生動(dòng)物，不易生病。蛇只要有適合生存的蛇場(chǎng)蛇窩或地下蛇房，有清潔的食物和水源，并做到預(yù)防為主，生病也易治愈。
十一、被蛇咬傷會(huì)有危險(xiǎn)嗎?
開(kāi)始養(yǎng)蛇被咬傷的機(jī)會(huì)可能有，隨著捕蛇技術(shù)提高，一般不會(huì)被咬傷。一旦被咬，因是無(wú)毒蛇，沒(méi)有危險(xiǎn)，可涂些外用藥水即可，無(wú)需包扎。
十二、南蛇北養(yǎng)難度大嗎?能成功嗎?
因地理和氣候差異，南方蛇到北方易熱死、凍死、病死。經(jīng)幾年摸索，我已由最初南方模式的露天蛇場(chǎng)，到自己設(shè)計(jì)的地下蛇窩，直到今天的多層立體式地下蛇房，為南蛇北養(yǎng)開(kāi)辟了一條成功的捷徑。同時(shí)，也完全適用于炎熱的南方，可謂南方蛇的“避暑勝地”。
十三、多層立體地下蛇房還有其他優(yōu)點(diǎn)嗎?
多層立體地下蛇房的應(yīng)用，既擴(kuò)大了原有的養(yǎng)殖面積，也擴(kuò)大了存蛇量。由原來(lái)的儲(chǔ)存一份蛇的面積，變成現(xiàn)在的九至十份。而且能改過(guò)去
春、冬兩季無(wú)法取蛇的缺點(diǎn)，可在寒冷的冬季隨時(shí)取活蛇供應(yīng)市場(chǎng)，因這時(shí)蛇價(jià)最高。
十四、我想養(yǎng)蛇，貴場(chǎng)可傳授技術(shù)并提供蛇種嗎?
可以傳授技術(shù)，提供蛇種，并指導(dǎo)營(yíng)銷，還可提供自己編寫的《北方養(yǎng)蛇技術(shù)》經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
十五、我是來(lái)自貧困山區(qū)的，當(dāng)?shù)赜猩哳愘Y源，可以用活蛇作為學(xué)費(fèi)嗎?
完全可以，但必須是0．25―0．5公斤以上的健康、無(wú)病的活蛇，收購(gòu)價(jià)按市場(chǎng)屆時(shí)價(jià)。因我常年與制藥廠訂有蛇干回收合同，以烏梢蛇、赤練蛇最佳。
十六、養(yǎng)蛇同時(shí)，我想開(kāi)蛇餐館，貴場(chǎng)能否提供技術(shù)?
可以。北城蛇園原單一養(yǎng)蛇、銷蛇，于1997年10月開(kāi)辦了蛇餐館，成為當(dāng)?shù)匾唤^。你若想開(kāi)辦蛇餐館，我處可為你培訓(xùn)出色廚師。培訓(xùn)內(nèi)容有：殺蛇、剔肉、剔骨、取蛇血、取蛇膽(包括活蛇不殺直接取蛇膽)，蛇膽酒、蛇血酒的當(dāng)場(chǎng)配制及各種中藥與蛇酒的泡制技術(shù)，活蛇配菜及各種蛇看的烹調(diào)技術(shù)。直到你學(xué)會(huì)，能獨(dú)立操作為止。
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