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水蚯蚓人工養(yǎng)殖技術

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

1.建培養(yǎng)基。

培養(yǎng)基的原材料可選用富含有機質(zhì)的污泥（如魚塘淤泥、稻田肥泥、污水溝邊的黑泥等）、疏松劑（如甘蔗渣等）和有機糞肥（如牛糞、雞糞等）三類物質(zhì)。先在池底鋪墊一層甘蔗渣或其他疏松劑，用量是每平方米2～3千克。隨即鋪上一層污泥，使總厚度達到每平方米10～12厘米，加水淹沒基面，浸泡2～3天后施牛、雞、豬糞，每平方米10千克左右；接種前再在表面敷一層厚度3～5厘米的污泥，同時在泥面上薄敷一層發(fā)酵處理的麩皮與米糠、玉米粉等的混合飼料，每平方米撒150～250克；最后加水，使培養(yǎng)基面上有3～5厘米深的水層，新建池的培養(yǎng)基一般可連續(xù)使用2～3年，此后則應更新。

2.引種與接種。

每年秋季，當氣溫降至28℃左右時即可引種入池。水蚯蚓的種源在城鎮(zhèn)近郊的排污水溝、畜禽飼養(yǎng)場及屠宰場、糖廠、食品廠排放廢物的污水溝等處比較豐富，可就近采種。接種工作比較簡單，即把采回的蚓種均勻撒在蚓池的培養(yǎng)基面上就告完成。每平方米培養(yǎng)面積按500～750克接種為宜。

3.飼料與投料。

水蚯蚓特別愛吃具有甜味的糧食類飼料，畜禽糞肥、生活污水、農(nóng)副產(chǎn)品加工后的廢棄物也是它們的優(yōu)質(zhì)飼料。但是所投飼料（尤其是糞肥）應充分腐熟、發(fā)酵，否則它們會在蚓池內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生高熱“燒死”蚓種與幼蚓。糞肥可按常規(guī)在坑函里自然腐熟，糧食類飼料在投喂前16～20小時加水發(fā)酵，在20℃以上的室溫條件下拌料，加水以手捏成團，丟下即散為度，然后鏟攏成堆，拍打結(jié)實，蓋上塑料布即可。如果室溫在20℃以下時需加酵母片促其發(fā)酵，用量是每1～2千克干飼料加1片左右，在頭天下午15～16時拌料，第2天上午即能發(fā)酵熟化。揭開塑料布有濃郁的甜酒香即證明可以喂蚓了。接種后至采收前每隔10～15天，每667平方米追施腐熟的糞肥200～250千克；自采收開始，每次收后即可追施糞肥300千克左右，糧食類飼料適量，以促進水蚯蚓快繁速長。投喂肥料時，應先用水稀釋攪拌，除去草渣等雜物，再均勻潑灑在培養(yǎng)基表面，切勿撒成團塊狀堆積在蚓池里，投料前不要忘了關閉進水口，以免飼料飄流散失。

4.擂池與水管。

這是飼養(yǎng)管理絕對不能缺少的一個環(huán)節(jié)。方法是用“T”形木耙將蚓池的培養(yǎng)基認真地擂動一次，有意識地將青苔、雜草擂入池里。擂池的作用，一是能防止培養(yǎng)基板結(jié)；二是能將水蚯蚓的代謝廢物、飼（肥）料分解產(chǎn)生的有害氣體驅(qū)除；三是能有效地抑制青苔、浮萍、雜草的繁生；四是能經(jīng)常保持培養(yǎng)基表面平整，有利于水流平穩(wěn)暢通。水深調(diào)控在3～5厘米比較適宜。早春的晴好天氣，白天池水可淺些，以利用太陽能提高池溫，夜晚則適當加深，以保溫防凍；盛夏高溫期池水宜深些，以減少陽光輻射，最好預先在蚓池上空搭架種植藤蔓類作物遮蔭。太大的水流不僅會帶走培養(yǎng)基面上的營養(yǎng)物質(zhì)和細菌，還會加劇水蚯蚓自身的體能消耗，對增產(chǎn)不利，但過小的流速甚至長時間的靜水狀態(tài)又不利于溶氧的供給和代謝廢物等有害物質(zhì)的排除，從而導致水質(zhì)惡化，蚓體大量死亡。水蚯蚓對水中農(nóng)藥等有害物質(zhì)十分敏感，工業(yè)廢水、剛噴灑過農(nóng)藥的田水或治療魚病的含藥池水都不能用。

5.采收與提純。

水蚯蚓的繁殖能力極強，新建蚓池接種30天后便進入繁殖高峰期，且能一直保持長盛不衰。但水蚯蚓的壽命不長，一般只有80天左右，少數(shù)能活到120天。因此及時收蚓也是獲得高產(chǎn)的關鍵措施之一。采收方法是頭天晚上斷水或減小水流量，造成蚓池缺氧，第2天一早便可很方便地用聚乙烯網(wǎng)布做成的小抄網(wǎng)舀取水中的蚓團。每次蚓體的采收量以撈光培養(yǎng)基面上的“蚓團”為準。這樣既不影響其群體繁殖力，也不會因采收不及時導致蚓體衰老死亡而降低產(chǎn)量。

為了提純水蚯蚓，可將一桶蚓團先倒入方形濾布中在水中淘洗，除去大部分泥沙，再倒入大盆攤平，使其厚度不超過10厘米，表面鋪一塊羅紋紗布淹水1.5～2厘米深，用盆蓋蓋嚴，密封約2小時后（氣溫超過28℃時，密閉的間要縮短，否則會悶死水蚯蚓），水蚯蚓會從紗布眼里鉆上來，揭開盆蓋，提起紗布四角，即能得到與渣滓完全分離的干凈水蚯蚓。此法可重復1～2次。將渣滓里的水蚯蚓再提些出來，盆底剩下的殘渣含有大量的卵繭和少許蚓體，應倒回養(yǎng)殖池。

6.暫養(yǎng)與外運。

若當天無法用完或售盡，應進行暫養(yǎng)。每平方米池面暫養(yǎng)水蚯蚓10～20千克，每3～4小時定時攪動分散一次，以防結(jié)集成團缺氧死亡。需長途運輸時，途中時間超出3小時以上，應用雙層塑料膜氧氣袋包裝，每袋裝水蚯蚓不超過10千克，加清水2～3千克，充足氧氣，氣溫較高時袋內(nèi)還需加適量冰塊，確保安全運抵目的地。

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