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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
三、脂肪
由于生活條件的磨練和對環(huán)境的適應(yīng)，藏獒成為世界上貯備能量物質(zhì)最強的犬品種。在飼料能量過多時，藏獒就會把這部分能量轉(zhuǎn)化為體脂肪的形式貯備于體內(nèi)，以備在食物匱乏時利用，維持其生命活動。
因此，在藏獒原產(chǎn)區(qū)，藏獒都有暴食性，得到的食物藏獒輕易不會放棄，一般都要拼命吃凈。在找不到食物時，藏獒甚至1周不吃也安然無恙。體脂肪是藏獒貯備能量的主要形式，通常藏獒體內(nèi)脂肪的含量約為其體重的11.3%~12.7%。每克脂肪在藏獒體內(nèi)完全氧化后，可產(chǎn)生39.33千焦熱量。
對生活在雪域高原的藏獒而言，攝入動物脂肪是獲得能量、抵抗嚴寒、保持體溫和保持體能最有效的形式。因此，生長在青藏高原的藏獒，在高原嚴酷的自然生態(tài)環(huán)境下，形成了能大量食入動物脂肪的能力。這種能力是其他國內(nèi)犬品種所不具備的。
尤其在每年11~12月份，正值草原上進行冬宰，牧民總是把一些殘碎的羊腸、脂尾和畜血等高脂肪食物喂給藏獒。藏獒在食入這些食物后，能及時將食物中的脂肪轉(zhuǎn)化成體脂貯存起來，以備安全度過漫長的嚴冬。
因此，與所有的草原動物一樣，藏獒不僅戀膘，而且每年從夏末秋初時開始，隨著草地上吹過的寒風，犬體內(nèi)也開始囤積脂肪，做過冬的準備。
待到冬天真的來臨，青藏高原處于冰天雪地、寒風刺骨時，藏獒已個個膘肥體壯，被毛厚密，身著冬裝了。善于貯備脂肪、有極強的戀膘性，是藏獒對青藏高原極端嚴酷的自然生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)，也是該犬最典型的品種性能。
脂肪中的腦磷脂、固醇類物質(zhì)，也是構(gòu)成藏獒體組織和細胞的重要成分。各種脂溶解性維生素都必須溶于脂肪后才能隨同被吸收和利用。亞油酸、亞麻油酸和花生油四烯酸等必需脂肪酸，在幼犬生長和成年犬正常代謝中更有極重要的生物學(xué)意義。
藏獒對食物中的脂肪有特殊的偏好，尤其是牛、羊體脂肪，或草原上嚙齒類動物體內(nèi)的脂肪，一旦嗅聞到，急不可待，吃食時狼吞虎咽，能強烈地刺激藏獒的食欲和消化能力。
飼料中如果脂肪不足，會導(dǎo)致藏獒嚴重的消化障礙，甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機能障礙。出現(xiàn)倦怠無力，被毛粗亂，性欲降低，或母犬繁殖力降低，發(fā)情異常，流產(chǎn)，死胎率升高等一系列不良反應(yīng)。
但在我國內(nèi)地的圈養(yǎng)條件下，如果藏獒從飼料中攝入過多的脂肪，犬體過于肥胖，也會影響正常的生理機能，特別是影響繁殖機能。母犬過于肥，卵巢被脂肪覆蓋，影響卵泡發(fā)育，母犬不能正常發(fā)情、配種，或出現(xiàn)空懷的母犬增多，產(chǎn)仔數(shù)降低。
公犬則性欲差，精液品質(zhì)不良。日糧中脂肪攝入量過高，還會引起藏獒的食物攝入量減少，導(dǎo)致對蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)攝入量的減少，從而影響藏獒的營養(yǎng)平衡。
通常藏獒對脂肪的需要量幼犬為每日1.3克/千克體重，成年犬為1.2克/千克體重。以飼料干物質(zhì)計算，應(yīng)達到8%~10%為宜。
四、礦物質(zhì)
藏獒所需各種礦物質(zhì)元素有14種。
按各種礦物質(zhì)元素在體內(nèi)含量的不同，區(qū)分為常量元素和微量元素兩大類。常量元素是占動物體重0.01%以上的元素，微量元素則是指占動物體重0.01%以下的元素。
前者包括鈣、磷、鈉、鎂、鉀、氯、硫等，后者包括鐵、銅、鋅、錳、碘、硒、鈷、鉬等。礦物質(zhì)的總量約占藏獒體重的3%~5%，各種礦物質(zhì)元素與藏獒組織器官的構(gòu)成和功能都有密切關(guān)系，是體組織，特別是骨骼、牙齒的主要成分，是維持犬體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓和基本物質(zhì)，是許多酶、激素和維生素發(fā)揮作用所必需的輔助成分或重要成分。
礦物質(zhì)不足會使藏獒發(fā)育不良和發(fā)生多種疾病，藏獒將發(fā)生食欲不振、骨質(zhì)疏松、佝僂病、神經(jīng)過敏、肌肉無力、貧血、腹瀉和異食癖，幼犬生長發(fā)育受阻和母犬繁殖力下降等多種病變，對藏獒的養(yǎng)殖和生產(chǎn)造成嚴重影響。
在藏獒產(chǎn)地，藏獒可以攝入到較多獸骨，礦物質(zhì)可以得到滿足。但在其他地方，礦物質(zhì)的供給就十分重要。
以干物質(zhì)為基礎(chǔ)計，日糧中食鹽的比例，成年藏獒應(yīng)達到1.5%。為保證藏獒的生長發(fā)育，防止母犬產(chǎn)后癱瘓，保證公犬旺盛的性欲和精力，日糧中應(yīng)保證充足的鈣和磷，并注意這兩種礦物質(zhì)的比例，它們的含量和比例都是與其功能相互關(guān)聯(lián)的。
一般需保證日糧中鈣：磷的比例為1.5~2:1，以滿足藏獒對鈣和磷的需要。據(jù)檢測，在我國西北地區(qū)，普遍缺硒，由此造成母犬發(fā)情異常或?qū)遗洳辉�。缺乏鐵、銅、鈷時，犬常發(fā)生貧血。
為防止藏獒出現(xiàn)以上微量元素的缺乏，日糧中應(yīng)注意補加。礦物質(zhì)飼喂量要適量，過多或不足對犬體危害嚴重。
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