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藏獒的胃液構(gòu)成

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

藏獒由于具有雜食性的特點(diǎn),其胃液構(gòu)成除胃蛋白酶、淀粉酶外,胃中鹽酸的含量達(dá)到了0.4%-0.6%,使胃液的pH值達(dá)到4.2,非一般家畜可比。藏獒胃液中的鹽酸首先能使食物中的蛋白質(zhì)膨脹變性并能激活胃蛋白酶,促進(jìn)胃容物中蛋白質(zhì)的消化和吸收,因此,也奠定了藏獒肉食性的基礎(chǔ)。胃液鹽酸還有軟化骨組織結(jié)構(gòu)的作用,保證了藏獒對(duì)食人的大量畜骨的消化吸收能力。胃液鹽酸又可以殺滅和抑制所食人的腐肉中大量病原菌的活動(dòng),維護(hù)了犬的健康。至此也說明為什么草原上的藏獒能大量地?cái)z食畜骨而安然無恙了。

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