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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-06-05 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
如今國內(nèi)的米市恐難再有淡旺季之分了，畢竟國內(nèi)供應格局始終處于供大于求的狀態(tài)。由于今年國家水稻去庫存開啟的比較早，導致自四月份以來國內(nèi)米價持續(xù)跌跌不休。眼下氣溫升高，再加上暑期將至，各方利空因素或?qū)е旅變r再次下調(diào)。事實真的會如此嗎?根據(jù)當前現(xiàn)狀，米價已不能再跌了，為什么呢?請看如下詳解!
優(yōu)質(zhì)糧稀缺，后市將漲
粳稻方面，當前國儲拍賣已常態(tài)化，但現(xiàn)階段國儲投放的糧中優(yōu)質(zhì)糧源相對緊缺。特別是在13-14年產(chǎn)水稻拍賣中，黑龍江占主導地位，畢竟該產(chǎn)區(qū)托市量較大，為去庫存的重點。筆者也經(jīng)常和參拍企業(yè)交流中得知，隨著拍賣的深入，質(zhì)量好的一等糧標的少，在參拍時競拍相對激烈。如下圖所示，14年產(chǎn)圓粒水稻最高成交價已達到2580元/噸，實際出庫到廠價2600元/噸以上。在這里筆者也要再提一下，不單單是拍糧的成本高，若外發(fā)其它地區(qū)，現(xiàn)階段黑龍江運輸相對緊張，公路嚴查超載，臨儲玉米大量出庫，造成運費成本居高不下。截止到5月底，黑龍江東部地區(qū)圓粒大米主流出廠價在1.80-1.82元/斤之間。另外優(yōu)質(zhì)稻如長粒香、超級稻、遼星等品種基層糧源已基本見底，農(nóng)戶正忙于春耕，貿(mào)易商收購相對困難。江蘇產(chǎn)區(qū)17年產(chǎn)晚粳稻量也較少，工廠從地方儲備庫采購到廠成本也要在1.50元/斤以上，自然米價也難有下行趨勢。
秈稻方面，國儲拍賣方面基本與粳稻相似，工廠方面多在消耗拍買的庫存為主。由于天氣原因，17年各產(chǎn)區(qū)秈稻質(zhì)量較往年低，現(xiàn)階段剩余的多為次糧，因此米企方面多已暫停收購或采購近三年中質(zhì)量較好的15年產(chǎn)水稻，部分產(chǎn)區(qū)米企從國儲及地方儲備采購成本已高出17年產(chǎn)中晚秈稻價格，屆時為米價獲得一定的支撐。
開機率下降，副產(chǎn)品滯銷
大米季節(jié)性消費淡季已至，工廠方面的開機率也有所下降，畢竟現(xiàn)階段無論是大米還是副產(chǎn)品均已出現(xiàn)走貨不暢的局面。特別是副產(chǎn)品，米糠及碎米和酒米等，其中南北方米糠較5月初近有0.1元/斤的跌幅，碎米、白米及酒米更是高庫存、無價無市的狀態(tài)，基于成本和利潤的考量，從側(cè)面上抑制米價下行。
進口米量減少，壓力稍減
由于我國大米與進口米間價差較大，因此進口米一直以低廉的價格沖擊國內(nèi)市場。但隨著我國大力推進去庫存政策，再加上對走私米的嚴厲打擊，如今進口大米總量也有了減少的趨勢。據(jù)最新的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年4月，我國進口稻米35萬噸，同比下降24.4%，已連續(xù)3個月同比下降;1～4月累計進口大米113萬噸，同比減少15.7%。同樣，我國某大型企業(yè)也擔負著出口大米的重任，使得國內(nèi)大米出口繼續(xù)保持高速增長態(tài)勢。4月份我國出口大米16.5萬噸，1～4月累計出口50.2萬噸，同比增加27萬噸，增幅達116.1%，這樣一來能夠減輕國產(chǎn)米與進口米間的競爭壓力，使得國產(chǎn)米價跌勢放緩。
綜上所述，即使國內(nèi)大米季節(jié)性消費淡季已至，但米價再次出現(xiàn)下跌的概率已不大，米企加工方式仍以銷定產(chǎn)為佳。后期農(nóng)忙結(jié)束之后對于優(yōu)質(zhì)糧源仍是積極補庫為佳，畢竟優(yōu)質(zhì)糧源相對稀缺，待到8-9月份青黃不接之時，稻價仍有望上漲。建議經(jīng)銷商方面，仍是那句老話，別聽價格，要看質(zhì)量，市場規(guī)律是加工成本和售價是成正比的，米企也要生存，若是您采購的價格低于市場價也難怪米企會在大米上做文章了。
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