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行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-09-27 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來(lái)，隨著我國(guó)糧食產(chǎn)量的連年豐收，國(guó)內(nèi)糧食庫(kù)存逐年攀升，為此在2016年國(guó)家率先在玉米市場(chǎng)實(shí)施了供給側(cè)改革，隨后小麥、稻谷托市價(jià)格也開始陸續(xù)下調(diào)。與此同時(shí)，伴隨著國(guó)內(nèi)食品消費(fèi)升級(jí)，我國(guó)糧油食品的進(jìn)口量卻也在持續(xù)攀升，至2017年我國(guó)糧食總進(jìn)口量已經(jīng)突破1.3億噸，成為全球最大的糧食進(jìn)口國(guó)。一邊是糧食價(jià)格在下跌，一邊卻是進(jìn)口在增加，讓很多農(nóng)民朋友陷入困惑：我們?cè)撜ΨN地啊?
根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)共進(jìn)口糧食13062萬(wàn)噸，較2016年增加13.9%。其中除了國(guó)內(nèi)緊缺的大豆進(jìn)口繼續(xù)保持增長(zhǎng)外，大麥886萬(wàn)噸，同比增加76.9%;小麥進(jìn)口442萬(wàn)噸，較2016年增加29.6%;稻米403萬(wàn)噸，同比增加13.2%。細(xì)分來(lái)看，在我國(guó)主要進(jìn)口的小麥和大米市場(chǎng)，進(jìn)口分兩類，一類是價(jià)格遠(yuǎn)比國(guó)內(nèi)低的低端貨，靠?jī)r(jià)格殺入我們國(guó)內(nèi)市場(chǎng);一類是品質(zhì)較高的高價(jià)糧，靠質(zhì)量賺取高額利潤(rùn)。
與之對(duì)比，我們當(dāng)前的糧食生產(chǎn)是“低端糧價(jià)格不低，高端糧品質(zhì)不行”，結(jié)構(gòu)性矛盾突出!為此，有關(guān)部門在2016年提出了供給側(cè)改革，并在主產(chǎn)區(qū)實(shí)施一系列的優(yōu)質(zhì)糧工程和中國(guó)好糧油計(jì)劃，從價(jià)格和品質(zhì)兩個(gè)維度提升國(guó)內(nèi)糧油的競(jìng)爭(zhēng)力，滿足市場(chǎng)多方面需求。
以小麥為例，今年國(guó)家在小麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)加大小麥品質(zhì)檢測(cè)力度，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，不達(dá)標(biāo)或者品質(zhì)較差的小麥銷售價(jià)格大多集中在1.10-1.15元/斤之間，而品質(zhì)較好的小麥則集中在1.20元/斤以上，優(yōu)質(zhì)專用小麥更是高達(dá)1.30-1.36元/斤。
而在稻谷市場(chǎng)，筆者近日注意到，在非稻米主產(chǎn)區(qū)的內(nèi)蒙古科右中旗哈日道卜嘎查利用當(dāng)?shù)氐纳惩梁拓S富的水源，以合作社的形式帶領(lǐng)種植“沙米”脫貧。據(jù)悉，當(dāng)?shù)貙儆谪毨Т�，缺乏工業(yè)基礎(chǔ)，也正是由此對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境形成了良好的保護(hù)，不存在工業(yè)重金屬污染等問(wèn)題。而在種植方面，則完全采取有機(jī)大米種植的模式，人工除草，稻蟹共生，不用殺蟲劑，雖然單產(chǎn)低，但因品質(zhì)好，銷售價(jià)格也高出同類產(chǎn)品，銷路不愁。這與當(dāng)前國(guó)內(nèi)稻谷托市價(jià)連續(xù)下調(diào)，部分地區(qū)稻農(nóng)種植收益下降形成鮮明對(duì)比(據(jù)悉，為保護(hù)稻農(nóng)基本種植利益，國(guó)家在部分地區(qū)發(fā)放稻谷生產(chǎn)者補(bǔ)貼)。
種種跡象表明，盡管我國(guó)糧食連年豐產(chǎn)，但因存在結(jié)構(gòu)性矛盾，未來(lái)的糧食供給側(cè)改革將會(huì)進(jìn)一步深入下去：一方面通過(guò)規(guī)�；N植，提高低端商品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，保障國(guó)內(nèi)的基本供應(yīng)問(wèn)題;另一方面則是引導(dǎo)地方推行特色農(nóng)業(yè)種植，加大高端糧食的供給能力，滿足國(guó)內(nèi)的高端需求。
而對(duì)于種植者而言，完全靠國(guó)家托市收購(gòu)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，要及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念，結(jié)合自身情況去調(diào)整種植方向：低端糧就選產(chǎn)量高的，以量取勝;想賣高價(jià)就選品質(zhì)好的，做好精心管理。
相關(guān)標(biāo)簽：大米價(jià)格
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